1月のおやつイベントは、鏡開きにちなんで『ぜんざい』&『お汁粉』です。

デイケアのかたには、上新粉と白玉粉・豆腐で作って焼いたお餅風

入居者のかたには、お粥とお粥ゼリーの素を使用して作った介護食のお餅

 

常食のかたには、小豆の粒がある『ぜんざい』

ミキサー食には『お汁粉』で提供させていただきました。

左がミキサーのおやつ 真ん中がデイケアのおやつ 右が通常のおやつとなります。

 

鏡開きとは、お正月の間年神様の依り代(居場所)である鏡餅を食べることで力を授けていただき、1年の無病息災を願う行事です。