今月のイベント食は≪手打ちそば≫です。
東京・赤坂からお蕎麦を打ちに来て頂きました。
職人さんから、そば打ちの道具の説明や工程の説明を聞きながら体験をさせていただき、 昼食には打ち立てのおそばを楽しみました。
メニューは、 手打ちそば 海老天 かき揚げ 京風春菊とゆばの煮浸し 花みかんです。