2018年6月26日(火)
3階でリハビリを兼ねて『フルーツ白玉汁粉』を作りました。
「最近、料理していないから、上手にできるかな」とおっしゃる方、
「私は学校給食を作っていた!」と包丁を握り、メロンの皮を上手に切ってくれる方、
豆腐を使って上手にこね、茹でて、ツヤツヤの白玉を作ってくれる方など、
作業を分担して調理にあたられていました。
カラフルなお麩がアクセントとなり、とても可愛らしいおやつになりました。
皆様、少しボリュームがありましたが、「おいしい」とおっしゃり、しっかりと完食されておりました。