毎月１９日は【食育の日】と農林水産省が設定したのをご存じですか？

～「食べる力」＝「生きる力」を育む　食育　実践の環（わ）を広げよう～

 

という事で、エクセレントケア志津でも毎月１９日は食育の日として旬の食材を提供しています。

 

１１月の食材は【きのこ】、メニューは、

松茸ときのこの混ぜご飯　すまし汁　秋刀魚の塩焼き　豆腐の田楽味噌　ようかん

見た目が、茶色でばかりで少し残念でしたが、旬の食材に皆様喜ばれていました。