新年あけましておめでとうございます🎍
本年もよろしくお願いいたします🌅
1月のイベント食は、祝い膳=おせち料理です
献立は、赤飯 すまし汁 おせち料理 ごま風味プリンです。
おせちの内容は
●常食・一口大・刻み食
左上から 伊達巻・やわらか昆布巻・やわらかいかの木の芽味噌 黒豆
椎茸しんじょうの煮物・花形人参の煮物 ・なごみ巻(ほうれん草)
左下から なます やわらか海老の艶煮・寿蒲鉾 きんとん
●極刻み・ミキサー食
左上から なます 鶏とほうれん草のムース柚子あんかけ
花形人参の煮物・椎茸しんじょうの煮物・小えびちゃん
左下から 伊達巻(そふと伊達巻)・やわらか牛蒡の煮物
紅白蒲鉾(そふとかまぼこ) 昆布巻き(やわらか昆布巻)・きんとん
本年も皆さんにおいしく、お食事で楽しい気分になっていただけたらと願っています。
※デイケアご利用者様には、4日に祝い膳を提供させていただきます。