本日は、職員が育てたレモンの収穫を行ってもらいました。

レモンの形は丸みがあり、皆さん「かわいいレモンだね」とおっしゃられ、とても良い表情を見ることが出来ました。

今回使用したマイヤーレモンは厳密に言うとレモンではなく、レモンとマンダリンオレンジを掛け合わせた物です。

皮がうすく、香りが良く。果皮ごと食べられます。

一般的なレモンに比べて酸味が弱く、甘みがあります。