エクセレントケア志津は佐倉市で唯一の認知症治療棟を有する介護老人保健施設。認知症に精通したスタッフが心のこもったケアで皆様のお手伝いをいたします
活動記録

栄養課

令和4年4月 ある日の食事①『かつおたたき』(栄養部より)

エクセレントケア志津の栄養部では、イベント食以外にも旬の食材を取り入れ、季節感を楽しんでいただける食事を提供させていただいています。 4月のある日のメニューです! ご飯 具たくさん汁 鶏つくねの照り焼き かつおたたき り …

令和4年4月のイベント食『春のお楽しみ献立』(栄養部より)

4月のイベント食は、~春のお楽しみ献立~です。 【たけのこご飯 すまし汁 天ぷら(海老 さつま芋 茄子 春菊) 炊き合わせ そら豆の和え物 桜ようかん】です 春の味覚たっぷりのお食事です。 皆様大変喜ばれ、笑顔満開🌸でし …

令和4年3月 リクエスト献立『チャーハン・エビチリ』(栄養部より)

今月のリクエスト献立は、『チャーハン エビチリ』です! メニューは、「チャーハン わかめスープ エビチリ 胡麻ドレッシングサラダ 焼売 ブルーベーリーヨーグルト」です。

令和4年3月 食育の日『キャベツ』(栄養部より)

毎月19日は【食育の日】と農林水産省が設定したのをご存じですか? ~「食べる力」=「生きる力」を育む 食育 実践の環(わ)を広げよう~  という事で、エクセレントケア志津では毎月19日は食育の日として旬の食材を提供してい …

令和4年3月のイベント食『ひなまつり献立』(栄養部より)

3月のイベント食は、ひなまつり献立です。 【海鮮ちらし すまし汁 豆腐のあんかけ フキと筍の金平 フルーツ寒天】です。 とても素敵な、手作りのお雛様と一緒に!

令和4年2月 ある日の食事④『吉野家の牛丼』(栄養部より)

以前コラボ飯として好評だったため、再び提供させていただいた、2月のある日のメニューです。 エクセレントケア志津の食事を委託している、エームサービス株式会社さんと吉野家さんのコラボ、『吉野家の牛丼』です。 写真の丼をよく見 …

令和4年2月 ある日のおやつ③『バレンタイン』(栄養部より)

2月14日はバレンタインデー。 バレンタイン・デザートを提供しました。 職員から、皆様へ 愛をこめて 『ハッピー バレンタイン!!』

令和4年2月のイベント食『アジフライ』(栄養部より)

2月のイベント食は、お楽しみ献立です。 ポスターを張って、イベント食のお知らせをしています。 ポスターを張っていると、「何が出るのかしら」「楽しみだわ」という声がよく聞かれます ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪ 献立は 【ご …

令和4年1月 リクエスト献立『とんかつ』(栄養部より)

今月のリクエスト献立は、『とんかつ』です! メニューは、「ご飯 味噌汁 とんかつ 胡瓜とカニカマの和え物 白桃缶」です。

令和4年1月のイベント食『祝い膳(おせち)』(栄養部より)

新年あけましておめでとうございます🎍 本年もよろしくお願いいたします🌅   1月のイベント食は、祝い膳=おせち料理です 献立は、赤飯 すまし汁 おせち料理 ごま風味プリンです。   おせちの内容は ●常食・一口大・刻み食 …

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