エクセレントケア志津は佐倉市で唯一の認知症治療棟を有する介護老人保健施設。認知症に精通したスタッフが心のこもったケアで皆様のお手伝いをいたします
活動記録

栄養課

12月のイベント食(栄養部より)

☆☆☆メリークリスマス☆☆☆   今月のイベント食は≪クリスマスメニュー≫です。 O(≧▽≦)O ワーイ♪ ~シチューオムライス 野菜スープ コールスローサラダ いちごプリン~ そしてー、 各フロアでのクリスマ …

11月のイベント食(栄養部より)

今月のイベント食は≪手打ちそば≫です。 東京・赤坂からお蕎麦を打ちに来て頂きました。 職人さんから、そば打ちの道具の説明や工程の説明を聞きながら体験をさせていただき、 昼食には打ち立てのおそばを楽しみました。 メニューは …

11月イベント食のお知らせ

11月のイベント食は『手打ちそば』です。 今回は、3階入所者様にそば打ちの実演を見て頂き、 そのあとに、入所様・通所者様に手打ちそばをご提供させて頂きます。

10月のイベント食(栄養部より)

今月のイベント食は秋の味覚満載、《秋のお楽しみ献立》です。 メニューは、 秋のちらし寿司 すまし汁 ほうれん草の菊花和え さつま芋の甘煮 柿   どんな秋の食材が使われているかわかりますか?σ( ̄、 ̄=)ンート …

9月のイベント食(栄養部より)

今月のイベント食は《敬老の日御膳》です。 メニューは 赤飯 すまし汁 天ぷら5点盛り 菊菜の胡麻和え 大豆の五目煮 季節の生フルーツです。

8月のイベント食(栄養部より)

今月のイベント食は《ゲストシェフイベント》です。\(^o^)/ ホテルオークラ札幌取締役総料理長をされていた浜崎日出夫シェフによる、 オークラレシピによるシェフメニューです。 1か月前からポスターを掲示していたので、指折 …

7月のイベント食(栄養部より)

星に願いを・・・ ☆彡 皆さまの笑顔がみられますように ☆彡 7月4日(水)にイベント食として七夕メニューを提供させていただきました。 本日のメニューは、 『天の川そうめん』、『菜飯』、『うざく(うなぎと胡瓜の酢の物)』 …

6月のイベント食(栄養部より)

6月4日(月)にイベント食として『あじさい御膳』を提供させていただきました。 ъ( ゚ー^)イェー♪ 本日のメニューは 押し寿司、すまし汁、鱧(はも)の洋風天ぷら、胡麻豆腐、青梗菜と油揚げのお浸し、紫陽花ゼリーです。   …

5月のイベント食(栄養部より)

♪屋根よりたかい こいのぼり~ >゜)))彡♪ ということで、 5月1日(火)に端午の節句のイベント食を提供させていただきました。 Σd(≧ω≦*) グッ   「わ~可愛い、どこから食べようかしら~♡」 …

4月のイベント食(栄養部より)

♪春の音楽祭♪ 平成30年4月8日に、エクセレントケア志津2大イベントの春の音楽祭を開催し、同時にイベント食のご提供をいたしました。   メニューは赤飯 すまし汁 天ぷら 春菊と湯葉の煮浸し 生揚げの煮物 フル …

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